Journey Indonesia – Indonesia memiliki berbagai macam makanan khas daerah yang memiliki cita rasa khas dan unik. Salah satu daerah yang terkenal dengan kekayaan kuliner adalah Aceh. Berikut ini adalah daftar 33 makanan khas Aceh yang enak dan populer wajib dicoba ketika berkunjung ke Aceh.
Table of Contents
1. Mie Aceh
Makanan aceh terkenal dengan Mie Aceh yang dimasak dengan bumbu asli Aceh yang kaya rempah. Makanan ini mempunyai rasa pedas dan gurih, cocok untuk dicoba ketika bertandang ke Aceh.
2. Kuah Masam Keu-Neung
Kuah Masam Keu-Neung merupakan makanan berkuah dengan cita rasa asam dan gurih. Kuah ini biasanya dimasak dengan ikan dan ditemukan di daerah Aceh Barat.
3. Kuah Sie Itek
Makanan ini berbahan dasar daging ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu asli Aceh. Kuah Sie Itek mempunyai aroma dan rasa yang khas, harus mencoba saat berkunjung ke Aceh.
4. Rujak Aceh
Rujak Aceh merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah-buahan segar yang dicampur dengan bumbu kacang. Menarik dari Rujak Aceh adalah penggunaan daun ubi sebagai salah satu bahan.
5. Ungkot Kemamah
Ungkot Kemamah adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang telah diolah menjadi abon. Makanan ini mempunyai tekstur lembut dan rasanya gurih.
6. Martabak Aceh
Martabak Aceh adalah kuliner khas Aceh yang berbahan dasar daging sapi atau kambing. Martabak ini mempunyai tekstur yang garing dan rasanya gurih.
7. Kopi Aceh
Kopi Aceh dikenal dengan cita rasa yang kuat dan aroma khas. Menikmati secangkir kopi Aceh langsung dari daerah asalnya adalah pengalaman yang harus mencobanya jika ke aceh.
8. Sate Matang
Sate Matang merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi atau kambing. Sate ini mempunyai cita rasa yang khas, cocok dinikmati dengan sambal kacang khas Aceh.
9. Kuah Pliek U
Kuah Pliek U ini merupakan makanan yang terbuat dari kelapa muda dan daun singkong. Makanan berkuah ini mempunyai rasa gurih dan sedikit pedas.
10. Ayam Tangkap
Ayam Tangkap adalah makanan yang terbuat dari daging ayam yang digoreng dengan bumbu asli Aceh. Makanan ini mempunyai tekstur yang garing dan rasanya gurih.
11. Kopi Sanger
Kopi Sanger merupakan minuman khas Aceh yang terbuat dari kopi dan susu. Minuman ini mempunyai rasa yang creamy dan nikmat, cocok untuk menemani waktu santai.
12. Kue Adee
Kue Adee merupakan salah satu kue khas Aceh yang terbuat dari tepung beras dan kelapa. Kue ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya manis.
13. Kue Timphan
Kue Timphan adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari tepung beras dan santan. Mempunyai tekstur yang kenyal dan rasanya manis.
14. Lepat
Lepat merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan dan kelapa. Makanan ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya gurih.
15. Jadah Lemang
Jadah Lemang merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan dan santan. Makanan ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya manis.
16. Kembang Loyang
Kembang Loyang terbuat dari tepung terigu dan santan. mempunyai bentuk yang unik dan rasanya gurih.
17. Boh Rom Rom
Boh Rom Rom yang terbuat dari tepung beras dan santan. mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya manis.
18. Kue Bhoi
Kue Bhoi yang terbuat dari tepung beras dan kelapa. mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya manis.
19. Meuseukat
Meuseukat merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang telah diolah menjadi abon. Makanan ini mempunyai tekstur lembut dan rasanya gurih.
20. Pacri Nanas
Pacri Nanas adalah makanan yang terbuat dari nanas dan santan. Makanan ini mempunyai rasa yang asam dan manis, cocok untuk disantap saat cuaca panas.
21. Nasi Gurih
Nasi Gurih merupakan makanan yang terbuat dari beras dan santan. Makanan ini mempunyai rasa yang gurih dan lezat.
22. Kuah Beulangong
Kuah Beulangong adalah makanan berkuah khas Aceh yang terbuat dari daging sapi atau kambing. Makanan ini mempunyai rasa yang pedas dan gurih.
23. Mie Jalak Sabang
Mie Jalak Sabang adalah makanan yang terbuat dari mie dan bumbu khusus dari Aceh. Makanan ini mempunyai rasa yang pedas dan gurih.
24. Sambal Ganja
Sambal Ganja merupakan sambal khas Aceh yang terbuat dari cabai, bawang, dan rempah-rempah khas Aceh. Sambal ini mempunyai rasa yang pedas dan cocok untuk menambah cita rasa makanan.
25. Rujak Samalanga
Rujak Samalanga adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari buah-buahan segar yang dicampur dengan bumbu kacang khas Aceh. Makanan ini mempunyai rasa yang segar dan enak.
26. Kue Keukarah
Kue Keukarah merupakan kue khas Aceh yang terbuat dari tepung terigu dan santan. Mempunyai tekstur yang garing dan rasanya manis.
27. Tasak Telu
Tasak Telu adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu khusus dari Aceh. Makanan ini mempunyai rasa yang gurih dan lezat.
28. Pisang Sale
Pisang Sale merupakan makanan khas Aceh yang terbuat dari pisang yang digoreng dengan tepung. Makanan ini mempunyai tekstur yang garing dan rasanya manis.
29. Gulai Kambing Khas Aceh
Gulai Kambing Khas Aceh adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari daging kambing dan santan. Makanan ini mempunyai rasa yang gurih dan lezat.
30. Sie Reuboh
Sie Reuboh merupakan makanan khas Aceh yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khusus dari Aceh. Makanan ini mempunyai rasa yang gurih dan lezat.
31. Bubur Kanji Rumbi
Bubur Kanji Rumbi adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari tepung kanji dan santan. Makanan ini mempunyai rasa yang gurih dan lezat.
32. Dendeng Aceh
Dendeng Aceh merupakan makanan khas Aceh yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu khas Aceh. Makanan ini mempunyai tekstur yang garing dan rasanya gurih.
33. Manisan Pala Aceh
Nama makanan khas aceh yang terkhir ialah manisan Pala Aceh adalah salah satu makanan khas Aceh yang terbuat dari buah pala yang telah diolah menjadi manisan. Buah pala yang dikenal memiliki aroma dan rasa yang khas, diolah dengan cara dikupas, direbus, dan kemudian diberi gula serta bumbu khas Aceh. Manisan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya manis dengan sentuhan aroma pala yang khas.
Kamu bisa mendapatkan manisan pala di daerah Aceh Selatan akan tetapi hampir semua toko yang ada di Aceh juga sudah menjual hidangan satu ini.
Kesimpulannya, Aceh memiliki berbagai macam makanan khas yang enak dan harus dicoba. Mulai dari makanan berat, makanan berkuah, hingga kue-kue khas Aceh, semuanya mempunyai cita rasa yang khas dan lezat. Dengan mencicipi makanan khas daerah ini, Anda akan merasakan kekayaan rempah-rempah dan bumbu khas Aceh yang memikat selera.
Jadi, jika Anda berkesempatan untuk berkunjung ke Aceh, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai macam kuliner khas Aceh yang telah disebutkan di atas. Selain itu, jangan lupa untuk mengunjungi rumah makan di Aceh yang menyajikan makanan khas daerah ini, sehingga Anda dapat menikmati kelezatan masakan Aceh yang otentik.
Dengan mencicipi makanan khas Aceh, Anda akan semakin mengenal kekayaan budaya dan kuliner Indonesia yang luar biasa. Selamat menikmati makanan khas Aceh yang enak dan harus mencobanya!
Apakah ada kue khas Aceh yang enak dan wajib dicoba?
Beberapa kue khas Aceh yang enak dan wajib dicoba meliputi Kue Adee, Kue Timphan, Kembang Loyang, dan Kue Keukarah.
Apa saja oleh-oleh khas Aceh yang bisa saya bawa pulang?
Beberapa oleh-oleh khas Aceh yang bisa Anda bawa pulang meliputi Kue Boh Duek
Apakah makanan khas Aceh menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di daerah lain di Indonesia?
Sebagian besar bahan-bahan yang digunakan dalam masakan khas Aceh mudah ditemukan di daerah lain di Indonesia, meskipun beberapa rempah-rempah dan bumbu khas Aceh mungkin lebih sulit ditemukan di luar Aceh.
